A fraldinha com batata é um prato super delicioso que reúne a suculência da carne com a maciez das batatas. Siga o passo a passo da receita do Canal receitas de pai e você irá preparar a mais sensacional fraldinha com batata que você já experimentou na sua vida! É sem dúvida, divina!
Como fazer fraldinha com batata
Para fazer fraldinha com batata vamos precisar de alho, shoyo, páprica defumada, fraldinha bovina, sal, pimenta do reino, batata e cebola.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de fraldinha com batata
- 6 dentes de alho
- ½ xícara(chá) de shoyo
- 1 colher(café) de páprica defumada
- 1 peça de fraldinha bovina
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 10 batatas bolinha com a casca
- 7 cebolas a gosto
Modo de preparo
- Coloque a peça de fraldinha numa vasilha e fure toda a superfície com uma faca de ponta.
- Misture uma tigelinha o shoyo, o sal, a páprica defumada, o alho triturado e a pimenta do reino e despeje essa mistura sobre a carne, envolvendo muito bem para agregar.
- Coloque num plástico culinário e deixe marinar por no mínimo 6 horas. Depois desse tempo retire a peça de fraldinha marinada e disponha numa assadeira.
- Coloque as batatas e as cebolas na tigela da marinada e misture bem para agregar todos os temperos.
- Disponha ao redor da peça de fraldinha na assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, e a fraldinha com batata mais top das galáxias ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais