Bolo caseiro de natal com ingredientes secretos que vão te surpreender

O bolo caseiro de natal do Canal Letícia Sweet Cake além de ser extremamente delicioso tem um aroma irresistível e é perfeito para ser servido na comemoração mais acolhedora do ano. Confira o passo a passo dessa versão de bolo caseiro de natal e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer bolo caseiro de natal 

Para fazer bolo caseiro de natal iremos precisar de farinha de trigo, açúcar mascavo, nozes picadas, leite, óleo, ovos, fermento em pó, noz moscada ralada, cardamomo em pó, gengibre em pó e canela em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo caseiro de natal, exceto a farinha de trigo, o fermento e as nozes, que serão misturados por último numa tigela. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo caseiro de natal por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir o bolo caseiro de natal com a cobertura preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia desse sensacional bolo caseiro de natal!

Ingredientes da receita de bolo caseiro de natal 

Para o bolo 

• 1 ¾ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar mascavo 
• ½ xícara(chá) de nozes picadas 
• 200 ml de leite 
• 100 ml de óleo
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Noz moscada ralada na hora a gosto 
• ½ colher(chá) de cardamomo em pó 
• 1 colher(chá) de gengibre em pó
• 1 colher(chá) de canela em pó 

Para a cobertura 

• 150 gramas de cream cheese
• 1 caixinha de creme de leite 
• ½ caixinha de leite condensado

Modo de preparo 

Do bolo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar mascavo, o óleo, a canela, o gengibre, o cardamomo, a noz moscada, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet. Coloque o fermento em pó, as nozes picadas e mexa levemente apenas para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da cobertura 

1. Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem e leve ao fogo médio, até ferver e obter o ponto de brigadeiro mole. 
2. Retire do fogo, acrescente o cream cheese e misture bem para incorporar.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo e espalhe bem por toda a superfície. 
4. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo caseiro de natal!

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