O sorvete caseiro é uma receita super antiga e que ainda hoje continua sendo preparada e apreciada por muitas pessoas. Vamos fazer uma receita de sorvete caseiro de gelatina cremoso no sabor de morango e com pedacinhos da fruta para dar ainda mais sabor. Você pode contar com a variação de sabores. Uma opção perfeita para o verão. Fique atento nos detalhes dessa receia refrescante.
Como fazer a receita de sorvete caseiro de gelatina
Vamos começar a separar os ingredientes que serão utilizados: leite condensado, creme de leite e gelatina sabor morango. Primeiro passo é preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem (com 250ml de água fervente e 250ml de água fria). Em seguida, passe a gelatina para o liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos. Coloque em uma travessa com tampa e coloque no congelador ou freezer por 5 horas. Após esse tempo, tire do congelador e coloque na a batedeira e bata em velocidade alta até dobrar de volume. Transfira novamente para a travessa com tampa e coloque de volta no congelador por mais 5 horas. Tudo pronto para servir e se refrescar com esse sorvete maravilhoso. Faça em casa e garanta a felicidade da criançada! Confira o passo a passo e lista de ingredientes logo abaixo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
Modo de preparo
- Primeiro passo é dissolver a gelatina em 250ml de água fervente, em seguida adicione 250ml de água gelada e misture bem.
- Passe a gelatina dissolvida para o liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite por 2 minutos.
- Transfira a mistura em uma travessa com tampa e leve para o freezer/congelador por 5 horas.
- Depois desse tempo, retire do freezer e bata na batedeira, em velocidade alta, até dobrar de volume.
- Em seguida volte o sorvete ao freezer/congelador por mais ou menos 5 horas ou até endurecer.
- O sorvete já está Prontinho para ser servido.
Dica
Uma super dica se caso queira pode adicionar morangos picados depois de bater o sorvete na batedeira. Fica maravilhoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais