O brigadeiro é um doce originário do Brasil e muito apreciado por adultos e principalmente pelas crianças, vamos preparar uma receita de brigadeiro de forno que muito fácil e rápida de fazer. Com a preparação no forno não necessita de ficar o tempo todo mexendo a panela. O resultado é simplesmente perfeito. Fique de olho nos detalhes da receita de brigadeiro de forno.
Como fazer a receita de brigadeiro de forno
Primeiro passo para fazer a receita de brigadeiro de forno é bater em um liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó. Em seguida, transfira a mistura para um refratário untado com margarina e coloque para cozinhar em forno médio pré-aquecido, aguarde o brigadeiro de forno ficar com uma consistência cremosa. Após assado aguarde esfriar e confeite com chocolate granulado a gosto. Tudo pronto para servir e saborear! Acompanhe o modo de preparo detalhadamente e a lista de ingredientes usados para fazer essa deliciosa receita de brigadeiro de forno.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- Chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de amido de milho e 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
- Adicione a mistura em um refratário médio, untado com margarina.
- Coloque para cozinhar, em forno médio pré-aquecido, até que o brigadeiro fique com uma consistência cremosa.
- Já pode retire do forno, espere esfriar e confeite com chocolate granulado a gosto.
- Tudo pronto para ser servido e saboreado!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
