Descobri a melhor batata recheada de todas: fica com gosto daquela de restaurante de shopping

Essa deliciosa batata recheada é uma receita pratica, muito versátil e com sabor sem igual. Essa base de batata pode ser usada com diversos recheios e agradar a todos, sem exceção. Além de muito fácil essa batata recheada vai conquistar a toda a sua família. Acompanhe o passo a passo dessa gostosura do canal da terra e sirva a sua família com a batata recheada mais saborosa que você já provou. 

Como fazer batata recheada

Para o preparo da batata recheada é preciso batatas inglesas, muçarela, presunto, sal, salsinha, água, creme de leite e tomate. Cozinhe as batatas sem descascar completamente. Retire parte do miolo e misture com creme de leite, presunto, muçarela, tomate e salsinha para o recheio. Recheie as batatas, polvilhe muçarela ralada e gratine por 20 minutos. Aproveite dessa deliciosa batata. 

Ingredientes da receita de batata recheada

• 5 batatas inglesas
• muçarela picada para polvilhar o quanto baste
• 150g de presunto ralado
• sal e salsinha picada (a gosto)
• água o quanto baste para cozinhar as batatas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tomate grande picadinho
• 200g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Comece por escolher batatas que tenham uma base reta para não ficar virando.
2. Em seguida descasque somente a parte de cima da batata.
3. Em uma panela com água cozinhe as batatas até que estejam al dente.
4. Escorra a água e com uma colher retire parte da polpa da batata, fazendo um buraquinho para o recheio.
5. Coloque a polpa da batata em uma travessa, amasse bem e tempere com sal. Adicione o creme de leite e misture bem.
6. Junte o presunto, a muçarela, o tomate e a salsinha, mexa bem para incorporar.
7. Coloque o recheio no buraquinho feito na batata, cubra com muçarela e leve ao forno para gratinar.
8. Forno pré-aquecido á 200° por 20 minutos.
9. Retire do forno e sirva essa batata caseira e saborosa.

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