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Depois que aprendi a fazer repolho com sardinha na frigideira nunca mais fiz de outra maneira

Vamos te ensinar a fazer um repolho com sardinha que fica uma delícia, perfeito para servir no dia a dia

repolho com sardinha – Créditos Canal Culinária em Casa

Nesta receita, aprenderemos a preparar uma sensacional salada de repolho com sardinha que vai fazer o maior sucesso entre todo mundo que comer. É uma delícia por completo, fácil de fazer e conta com ingredientes simples e deliciosos. Uma ótima opção para você deixar suas refeições do dia a dia ainda melhores! 

Como fazer repolho com sardinha

Para fazer essa incrível salada de repolho, começamos refogando alho e cebola em uma panela com um fiozinho de azeite. Em seguida, é a vez de entrarmos com pimentões em tiras e deixarmos refogar. Agora é a vez do tomate, e assim que ele murchar, desligamos o fogo e adicionamos a cenoura, o cheiro-verde, o milho e o repolho. Na sequência, juntamos a sardinha e misturamos tudo muito bem. Depois de misturar, vamos temperar a salada com limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, ervas de Provença e páprica picante. Depois de temperar muito bem, é só misturar tudo e servir! 

Ingredientes da receita de repolho com sardinha

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho triturado
  • ½  cebola fatiada
  • 3 colheres de sopa de pimentão vermelho fatiado
  • 3 colheres sopa de pimentão verde fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate cortado em tiras
  • 1 lata de milho-verde
  • 3 xícaras de repolho ralado
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • suco de ½  limão
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • pimenta-do-reino a gosto
  • páprica picante a gosto
  • ervas de Provença a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela com azeite e coloque a cebola e o alho para dourar.
  2. Adicione os pimentões e deixe refogar.
  3. Acrescente o tomate e aguarde murchar.
  4. Desligue o fogo e entre com a cenoura, o milho, o repolho e o cheiro-verde. Misture.
  5. Adicione também a sardinha e misture novamente.
  6. Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais.
  7. Prontinho! Agora é só servir sua deliciosa salada de repolho com sardinha!

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