O bolo de fubá com laranja é uma maneira deliciosa e diferenciada de preparar o tradicional bolo de fubá. Com uma textura extremamente macia e fofinha, o bolo de fubá com laranja é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo essa maravilha! É divino!
Como fazer bolo de fubá com laranja
Para fazer bolo de fubá com laranja, vamos precisar de farinha de trigo, fubá, óleo, suco de laranja, açúcar, ovos e fermento em pó. Iremos bater na batedeira todos os ingredientes da massa do bolo de fubá com laranja, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar por 40-45 minutos em forno pré-aquecido. Em seguida, vamos retirar do forno, deixar esfriar, soltar toda a lateral e o centro do bolo, mas manter o bolo de fubá com laranja na forma. Na sequência iremos despejar a calda de laranja sobre o bolo, esperar 5 minutos, desenformar e saborear esse espetacular bolo de fubá com laranja!
Ingredientes da receita de bolo de fubá com laranja
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de suco de laranja coado
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o açúcar e o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o suco de laranja, e bata novamente por 1 minuto.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, passe uma faquinha nas laterais e no centro da forma, e tenha certeza que o bolo está soltinho, e mantenha ele na forma.
Da calda
- Numa tigelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, e leve ao fogo baixo até levantar fervura.
- Despeje a calda sobre o bolo na forma, espere 5 minutos, e desenforme.
- Sirva agora esse delicioso bolo de fubá com laranja!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Sorvete de flocos de 3 ingredientes feito na batedeira muito simples de preparar e delicioso
Pão sem farinha com apenas 3 ingredientes muito leve e fofinho
Macarrão parafuso cremoso feito em uma panela só muito fácil e perfeito para o dia a dia
Bolo de laranja caipira receita que minha avó fazia na fazenda para servir no café ou lanche
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais