Se você é fã de frango, prepare-se para se surpreender com essa receita de frango na maionese. Essa é uma forma prática e saborosa de fazer uma parmegiana sem precisar empanar e fritar o frango, que é grelhado e fica dourado e suculento, com um tempero que deixará todo mundo com água na boca! Confira a receita e faça hoje mesmo esse apetitoso frango na maionese, que será um sucesso!
Como fazer receita de frango na maionese
Para a receita de frango na maionese, que tem um preparo simples, precisaremos de filés do peito de frango, e iremos utilizar: limão, alho, maionese, páprica, sal e pimenta calabresa para temperá-los. Após marinar durante alguns minutos, vamos colocar o frango em uma frigideira com azeite. Quando estiver bem selado, adicionaremos o molho de tomate e manjericão, cozinhando um pouco e então acrescentaremos umas fatias de muçarela. Assim que o queijo derreter,vamos salpicar orégano, servir e apreciar seu apetitoso frango na maionese!
Ingredientes da receita de frango na maionese
- 1 sachê de molho de tomate
- 6 fatias de muçarela
- orégano (a gosto)
- pimenta calabresa
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 colher (sopa) de maionese
- páprica (a gosto)
- sal (a gosto)
- 1 peito de frango cortado em filés
- manjericão (a gosto)
- suco de ½ limão tahiti
Modo de preparo
- Numa vasilha, utilize: limão, alho, maionese, páprica, pimenta calabresa e sal para temperar o frango.
- Deixe na geladeira por 30 minutos.
- Em uma frigideira com azeite, grelhe os filés de frango até ficarem dourados dos dois lados.
- Acrescente o molho de tomate e o manjericão a gosto.
- Coloque fatias de muçarela por cima, feche a frigideira com uma tampa e espere o queijo derreter.
- Salpique orégano a gosto e pronto.
- Sirva e aproveite essa maravilha de frango na maionese! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais