Depois dessa receita de bolinho de arroz fácil e rápido nunca mais joguei arroz amanhecido fora

Que tal aproveitar as sobras do arroz do almoço ou jantar, e fazer um saboroso bolinho de arroz! Fica extremamente crocante por fora e macio por dentro e é quase impossível comer um só. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje o mais gostoso bolinho de arroz da vida!

Como fazer bolinho de arroz

Para fazer esse bolinho iremos utilizar ovos, farinha de trigo, cheiro verde, arroz cozido, pimenta do reino e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do bolinho de arroz até obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos modelar o bolinho de arroz com o auxílio de 2 colheres de sopa, e fritar em óleo quente, fogo médio até dourar de ambos os lados. Remover o excesso de óleo do bolinho de arroz em papel absorvente e dispor numa travessa. E agora é só saborear essa gostosura de bolinho top das galáxias!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

3 ovos
6 colheres(sopa) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de cheiro verde
4 xícaras(chá) de arroz cozido
Pimenta do reino a gosto
½ colher(sobremesa) de sal
Óleo para fritar q.b.

Modo de preparo

Coloque numa tigela o arroz, o cheiro verde, os ovos, o sal e misture bem com uma colher para homogeneizar.
Adicione a pimenta do reino e a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter o ponto de uma massa cremosa e firme.
Modele o bolinho com 2 colheres de sopa, sendo que uma pega a porção de massa e a outra dispõe no óleo quente.
Frite em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados, retire, remova o excesso de óleo em papel toalha, e disponha numa travessa.
Sirva bem quentinho esse delicioso bolinho!

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