Creme de milho simples e fácil uma receita perfeita que faço todos os anos no natal

O creme de milho é saborosíssimo e combina com tudo, sendo portanto uma excelente opção de acompanhamento para seus pratos da ceia ou almoço de Natal. Bem prático e fácil de fazer, esse creme de milho vai agradar a todos os paladares. Confira a receita do Canal Receitas da Josi e faça o incrível creme de milho, que todos vão amar!

Como fazer creme de milho

Para o creme de milho, utilizaremos: milho-verde, caldo de galinha, leite, amido de milho, manteiga, alho, cebola, salsinha, creme de leite e sal. Começaremos refogando na manteiga a cebola, o alho e um pouco de milho-verde. Também vamos bater no liquidificador: milho-verde, leite, caldo de galinha e amido de milho. Após bater, acrescentamos com os ingredientes refogados, além de salsinha picada a gosto. Vamos misturar até engrossar. Assim que engrossar, vamos adicionar o creme de leite e acertar o sal, se for preciso. Pronto, sirva e saboreie seu magnífico creme de milho, que fica divino!

Ingredientes da receita de creme de milho

• 1 colher (chá) de amido de milho
• 2 dentes de alho picados
• 1 sachê de caldo de galinha em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• sal (a gosto)
• 1 cebola picadinha
• 1 e ½ xícara  (chá) de leite integral
• 2 latas de milho-verde em conserva escorridas
• salsinha picadinha (a gosto)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: uma lata e meia de milho, o leite, o caldo de galinha e o amido de milho, bata bem e depois reserve.
2. Refogue na manteiga o alho, a cebola e o restante do milho em uma panela.
3. Quando a cebola murchar, junte a salsinha e acrescente o conteúdo batido  do liquidificador. Misture bem até que engrosse.
4. Apague o fogo e adicione o creme de leite, quando já tiver engrossado.
5. Misture bem e acerte o sal se for necessário.
6. Sirva e aproveite seu sensacional creme de milho, que pode ser um excelente acompanhamento para seus pratos no Natal!

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