Coxinha sem massa a coxinha mais fácil do mundo até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Não é nenhuma novidade que a parte mais gostosa e desejada da coxinha é sempre o recheio. Agora imagine uma coxinha que seja totalmente de recheio, ou seja, uma coxinha sem massa! Estou com água na boca só de pensar! Faça hoje mesmo uma coxinha sem massa e surpreenda toda a família! 

Como fazer coxinha sem massa

Além de mais gostosa, a coxinha sem massa também é mais fácil de fazer, como você verá. Mas antes, vamos conferir os ingredientes necessários para essa incrível receita: óleo, cebola, alho, frango desfiado, colorau, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, salsinha, requeijão, claras de ovos e farinha de rosca. Vamos começar refogando o alho e a cebola até dourarem, para em seguida entrar com o frango desfiado. Depois de refogado e temperado, agora vamos modelar o frango no formato da cozinha. Agora é só empanar em claras e farinha de rosca e levar para fritar até ficar douradinha. 

Ingredientes da receita de coxinha sem massa

• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ xícara de chá de cebola ralada
• 3 dentes de alho bem picados
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de chá de colorau
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• ½ xícara de chá de requeijão cremoso (pode substituir por cream cheese)
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Acrescente o frango e misture bem com o alho e a cebola.
3. Acrescente o temperos: colorau, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.
4. Mexa bem e deixe refogar por alguns instantes.
5. Desligue o fogo e deixe esfriar.
6. Quando o frango estiver frio, passe para uma tigela e misture ao requeijão.
7. Tire pequenas porções, aperte bem e modele em formato de cozinha.
8. Empane as coxinhas na clara, na farinha de rosca e depois novamente na clara e na farinha de rosca.
9. Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
10. Prontinho! Agora é só servir essas magníficas coxinhas sem massa! Bom apetite!

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