Como fazer pizza low carb: sua fome escolhe se vai ser na hora do lanche ou jantar

Essa pizza low carb é imperdível e irresistível. Por incrível que pareça ela é super saudável e pode ser consumida sem peso na consciência. É feita com uma massa leve de frango, com molho de tomate menos industrializado e é de deixar qualquer um salivando de vontade. Venha seguir o passo a passo dessa pizza ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é uma tentação!

Como fazer pizza low carb

Preparar a pizza low carb é fácil. O modo de preparo da pizza low carb é simples, primeiro vamos preparar a massa que é feita com peito de frango temperado e triturado. Em seguida, iremos preparar o molho de tomate que é feito com tomate pelado e manjericão. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos saborear essa pizza low carb que é magnífica e aposto que todos vão pedir bis!

Ingredientes da receita de pizza low carb

Para a massa

• 800g de filé de peito de frango
• 3 dentes de alho ralado
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de páprica doce

Para o molho

• 1 lata de tomate pelado
• 10 folhas de manjericão
• 1 pitada de sal
• Azeite de oliva (o quanto baste)

Para o recheio

• 300g de queijo muçarela

Modo de preparo

Da massa

1. Em um processador, coloque os filés de peito de frango, o alho amassado, o sal e a páprica doce bata tudo até obter uma massa.
2. Forre 3 formas (30cms cada) com essa massa apertando no fundo e deixando bem fininha.
3. Despeje um pouco de azeite em todas as massas e leve ao forno a 180ºC até ficar bem sequinha.

Do molho

1. Em um recipiente, coloque o tomate pelado e aperte-os bem com as mãos para ficar mais líquido.
2. Em uma panela, coloque o azeite, o tomate pelado amassado, misture bem e deixe cozinhar um pouco.
3. Adicione folhas de manjericão e o sal e misture bem.
4. Retire as massas do forno e passe um pouco de molho em cada massa e acrescente muçarela ralada em cada uma delas.
5. Volte ao forno para a muçarela derreter e acrescente um pouco de pesto de manjericão (branquear as folhas de manjericão e bater com azeite).
6. E então, chame todos para saborearem essa gostosura de pizza low carb que pode comer sem culpa!

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