A receita de cocada caseira você prepara com facilidade, praticidade e rapidez e o resultado é uma cocada perfeita, daquelas de dar água na boca! Ideal para servir como sobremesa após suas refeições ou quando der vontade de comer um docinho, essa deliciosa cocada reúne a cremosidade do leite condensado com a crocância do coco. Confira a receita e faça a irresistível cocada caseira!
Como fazer cocada caseira
Para fazer a receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: coco fresco ralado, leite condensado, açúcar e margarina. Vamos levar ao fogo médio, cozinhando até desgrudar da panela. Em seguida, vamos transferir para uma superfície lisa e untada e aguardar esfriar completamente. Por último, vamos cortar em quadradinhos. Você já pode deliciar-se com a maravilhosa cocada caseira, bom apetite!
Ingredientes da receita de cocada caseira
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas medidas da lata de açúcar
- 500g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Adicione em uma panela: o leite condensado, o açúcar, o coco fresco ralado e a margarina.
- Coloque a panela em fogo médio e cozinhe sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela.
- Tire do fogo, transfira para uma superfície untada e espalhe bem, formando um retângulo.
- Aguarde esfriar por completo e corte em quadradinhos.
- Pronto, sua deliciosa cocada caseira já pode ser saboreada!
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