A receita de hoje é uma perfeita opção de aperitivo para servir aos amigos e familiares que te visitam, enquanto batem papo tranquilamente. Esse cigarrete de queijo fica super crocante e sequinho por fora, com o queijo derretidinho por dentro. Estou com água na boca só de te falar!
Como fazer cigarrete de queijo
O preparo dessa receita de cigarrete de queijo é extremamente simples e precisaremos de pouquíssimos ingredientes, a saber: massa para pastel, muçarela em pedaço, orégano, clara e óleo, para fritar. Com os ingredientes devidamente separados, começamos cortando a muçarela em tiras e temperamo-la com orégano, para em seguida a enrolarmos na massa de pastel. Na hora de fechar a massa, precisamos passar clara nas bordas, para garantir que não abra durante a fritura. Feito isso, então é só fritar numa panela com óleo quente até que as cigarretes estejam bem douradinhas!
Ingredientes da receita de cigarrete de queijo
- 1 massa para pastel em rolo
- 300g de muçarela em pedaço (aproximadamente)
- orégano a gosto
- 1 clara
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Corte a muçarela em tiras e tempere com orégano a gosto.
- Enrole cada tira de muçarela em um pedaço de massa de pastel e passe clara nas extremidades da massa para fechar bem.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Sirva esse sensacional cigarrete de queijo! bom apetite!
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