Broa de milho da fazenda: essa é a receita mais fácil de todas

A broa de milho é um clássico da confeitaria, apreciada por muita gente, nunca sai de moda, e é a opção ideal para acompanhar um café fresquinho ou até mesmo para servir como lanche em qualquer hora do dia. Siga o passo a passo dessa versão, e faça, você vai amar o resultado divino!

Como fazer broa de milho

Para fazer broa de milho vamos precisar de fubá, maisena, nata, açúcar, fermento em pó e ovos. Primeiramente iremos colocar numa vasilha, os ovos, o açúcar, a nata, e misturar bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes. Em seguida vamos colocar a maisena e misturar um pouco mais. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a modelagem e o assamento, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha de broa de milho!

Ingredientes da receita de broa de milho

• 3 xícaras(chá) de fubá
• 2 xícaras(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de nata
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Açúcar cristal para empanar o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a nata e misture bem para homogeneizar. Adicione a maisena e misture para agregar.
2. Coloque o fubá, aos poucos, o fermento em pó, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3. Pegue uma porção de massa (70 gramas) modele a broa o formato que preferir, e com as costas de uma faquinha faça cortes superficiais para obter um quadriculado.
4. Repita o processo com o restante da massa, empane as broas no açúcar cristal e disponha numa assadeira untada com manteiga.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
6. Retire do forno, disponha numa travessa e sirva essa linda broa de milho!

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