Brigadeirão de chocolate fit com apenas 2 ingredientes um deles é inacreditável

Vamos te ensinar a fazer um brigadeirão de chocolate fit que fica uma delícia, perfeito para quando bater aquela vontade de comer um docinho, mas não quer furar a dieta

brigadeirão de chocolate diet – Créditos Canal Nutricionista Patricia Leite

O brigadeirão de chocolate diet é uma receita sem glúten, sem lactose e sem açúcares, perfeita para você que quer ter uma alimentação mais saudável ou que tem algumas restrições alimentares. Com um ingrediente surpreendente, mas que garante uma textura incrível e não tira o sabor do chocolate, essa receita vai te cativar!

Como fazer brigadeirão de chocolate diet

Para fazer esse brigadeirão de chocolate diet vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como chuchu, chocolate 70% cacau, cravo e canela em pau. O modo de preparo é extremamente simples: primeiro, cozinhamos o chuchu em água com canela e cravo até ficar firme. Escorremos o chuchu e reservamos. Derretemos o chocolate numa tigela em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Batemos o chocolate com o chuchu, colocamos em formas de silicone e gelamos por 2 horas para firmar. Depois é só desenformar e provar essa delícia!

Ingredientes da receita de brigadeirão de chocolate diet

250 g de chuchu
300 g de chocolate 70% cacau
canela em pau e cravo a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o chuchu descascado e cubra com água. Coloque cravo e canela em pau na panela e cozinhe até o chuchu ficar firme.
Separe o cravo e a canela, escorra o chuchu e reserve.
Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate 70 % cacau picado.
Derreta o chocolate em banho-maria. Alternativamente, leve de 30 em 30 segundos no microondas, misturando nos intervalos.
Usando um mixer, processador de alimentos ou liquidificador, bata o chocolate derretido e o chuchu.
Despeje a massa do brigadeirão em formas de silicone ou forminhas de empadinha untadas com óleo neutro.
Leve para gelar por pelo menos 2 horas e desenforme antes de servir.
Prontinho! Seu brigadedirão de chocolate diet já pode ser saboreado!

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