O bolo de milho é um prato típico das festas juninas, mas pode ser consumido em qualquer ocasião. Para facilitar nossa vida, essa receita leva milho de latinha, desses que temos em casa. Aprenda agora mesmo como fazer essa delicia de bolo de milho de lata e com certeza você irá querer repetir várias vezes no ano.
Como fazer bolo de milho de lata
Para começar vamos misturar todos os ingredientes em um liquidificador e bater, acrescente em seguida o coco ralado e o fermento, misture. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de bolo de milho de lata bem cremoso.
Ingredientes da receita de bolo de milho de lata
- 1 lata de milho verde
- ½ medida da lata de óleo
- 1 medida da lata de açúcar
- ½ medida da lata de fubá
- 4 ovos médios
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 e ½ colher (chá) bem cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata bem liquidificador, 1 lata de milho verde com água, ½ medida da lata de óleo, 1 medida da lata de açúcar, ½ medida da lata de fubá, 4 ovos médios, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e depois acrescente 2 colheres (sopa) de coco ralado, 1 e ½ colher (chá) bem cheia de fermento em pó e misture.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
- O bolo fica parecendo uma pamonha, fica bem cremoso e delicioso! Bom apetite.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais