Bolo de manteiga simples e fácil para comer com café ou no lanche uma delícia

Você prepara a receita do bolo de manteiga de forma simples, rápida e fácil e o resultado é um bolo irresistível, daqueles que derretem na boca. Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, esse bolo tem uma textura macia e fofinha, com um gostinho de quero mais. Deu vontade? Então confira a receita e faça hoje mesmo o incrível bolo de manteiga, que todos vão adorar!

Como fazer bolo de manteiga

Para a receita do bolo de manteiga, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga sem sal e fermento em pó. Primeiramente, vamos bater as claras em neve, depois a massa, seguindo o passo a passo da receita. Finalmente, vamos colocar numa forma untada e enfarinhada e assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Sirva seu sensacional bolo de manteiga e saboreie essa gostosura, bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de manteiga

180g de manteiga sem sal
1 colher (sopa) fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

Adicione as claras na batedeira, bata-as em ponto de neve e reserve em outro recipiente.
Em seguida, adicione na batedeira: as gemas, o açúcar e a manteiga, batendo por 3 minutos, até formar um creme fofo e homogêneo.
Com a batedeira desligada, junte a farinha de trigo, intercalada com o leite, misturando muito bem com o auxílio de um fouet.
Acrescente as claras em neve e o fermento e misture suavemente, apenas para incorporar.
Transfira a massa para uma forma retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente, 40 minutos.
Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva seu bolo de manteiga delicioso!

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