Bolo de laranja sem leite e sem farinha feito no liquidificador uma delícia para lanche ou o café

O bolo de laranja sem leite e sem farinha é uma versão sem glúten que vai agradar muito às pessoas que tem esse tipo de intolerância. Fica extremamente delicioso e com uma textura macia que derrete na boca. Faça hoje o bolo de laranja sem leite e sem farinha e apaixone-se!

Como fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha vamos precisar de fubá, açúcar, suco de laranja, maisena ou farinha de arroz, óleo, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar essa mistura do bolo de laranja sem leite e sem farinha numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, e assar em forno pré-aquecido por 35 minutos. Retirar do forno, esperar amornar, desenformar e regar com a calda. E agora é só servir em seguida o mais gostoso bolo de laranja sem leite e sem farinha do planeta!

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para o bolo

1 ½ copo(americano) de fubá mimoso
1 ½ copo(americano) de açúcar
1 copo(americano) de suco de laranja
½ copo(americano) de maisena ou farinha de arroz
½ copo(americano) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a calda

2 colheres(sopa) de açúcar
100 ml de suco de laranja

Modo de preparo

Do bolo

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata por mais 1 minuto.
Acrescente o fubá e a maisena ou farinha de arroz e o sal. Bata um pouco mais para incorporar.
Por último coloque o fermento e bata um segundo apenas para misturar.
Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Da calda

Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
Regue o bolo com essa calda, e sirva em seguida essa delícia de bolo de laranja sem leite e sem farinha!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.