Bolo de laranja com creme de leite: não tem como errar nessa receita de tão fácil

Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando esse delicioso bolo de laranja com creme de leite, que todos vão adorar? Bastante simples de fazer, fofinho e macio, ele leva ingredientes básicos e o sabor evidenciado de laranja dá um toque especial a este bolo incrível! Faça, pois fará sucesso em sua casa!

Como fazer bolo de laranja com creme de leite

Para a receita de bolo de laranja com creme de leite, coloque no liquidificador: os ovos e o açúcar e vá batendo muito bem por 2 minutos. Junte o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja, o sal e o creme de leite e deixe bater um pouco mais até misturar bem. Transfira para um recipiente e coloque devagar, a farinha de trigo, misturando com um fouet a cada acréscimo. Por último, inclua o fermento em pó e apenas mexa com uma colher, mas não bata. Passe a massa para uma forma de furo central já untada com óleo e coloque no forno pré-aquecido a 200 °C para assar por uns 35 minutos. Retire, aguarde amornar e desenforme. Sirva e aprecie esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de laranja com creme de leite

• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• raspas de laranja a gosto (sem a parte branca para não amargar)
• 2 ovos inteiros
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo sem fermento
• 80 ml de óleo
• 1 copo (requeijão) de açúcar

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, coloque 2 ovos inteiros e 1 copo (requeijão) de açúcar, deixando bater muito bem por cerca de 2 minutinhos. Inclua ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural, 80ml de óleo, raspas de laranja a gosto, uma pitada de sal e 1 caixinha de creme de leite, batendo um pouco mais para integrar.
2. Despeje numa tigela e vá colocando aos poucos, 2 copos (requeijão) de farinha de trigo sem fermento, misturando com um fouet a cada adição.
3. Por último, coloque 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente com uma colher, mas não bata mais.
4. Passe a massa para uma forma de furo central (21 cm de diâmetro) untada com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 35 minutos.
5. Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar e vire num prato.
6. Pronto! Agora você já pode servir e degustar seu irresistível bolo de laranja com creme de leite!

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