Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando esse delicioso bolo de laranja com creme de leite, que todos vão adorar? Bastante simples de fazer, fofinho e macio, ele leva ingredientes básicos e o sabor evidenciado de laranja dá um toque especial a este bolo incrível! Faça, pois fará sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de laranja com creme de leite
Para a receita de bolo de laranja com creme de leite, coloque no liquidificador: os ovos e o açúcar e vá batendo muito bem por 2 minutos. Junte o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja, o sal e o creme de leite e deixe bater um pouco mais até misturar bem. Transfira para um recipiente e coloque devagar, a farinha de trigo, misturando com um fouet a cada acréscimo. Por último, inclua o fermento em pó e apenas mexa com uma colher, mas não bata. Passe a massa para uma forma de furo central já untada com óleo e coloque no forno pré-aquecido a 200 °C para assar por uns 35 minutos. Retire, aguarde amornar e desenforme. Sirva e aprecie esse bolo divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de laranja com creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- raspas de laranja a gosto (sem a parte branca para não amargar)
- 2 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo sem fermento
- 80 ml de óleo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque 2 ovos inteiros e 1 copo (requeijão) de açúcar, deixando bater muito bem por cerca de 2 minutinhos. Inclua ½ copo (requeijão) de suco de laranja natural, 80ml de óleo, raspas de laranja a gosto, uma pitada de sal e 1 caixinha de creme de leite, batendo um pouco mais para integrar.
- Despeje numa tigela e vá colocando aos poucos, 2 copos (requeijão) de farinha de trigo sem fermento, misturando com um fouet a cada adição.
- Por último, coloque 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente com uma colher, mas não bata mais.
- Passe a massa para uma forma de furo central (21 cm de diâmetro) untada com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 35 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar e vire num prato.
- Pronto! Agora você já pode servir e degustar seu irresistível bolo de laranja com creme de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais