Bolo de fubá tipo Pullman fácil e delicioso basta bater os ingredientes no liquidificador e assar

Você já experimentou um bolo de fubá tão macio, fofinho e saboroso que se desfaz na boca? Com essa receita incrível, você aprenderá a preparar essa gostosura, feita com praticidade no liquidificador! Bem simples e rápido, é ideal para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça e surpreenda a todos com essa delícia de bolo de fubá!

Como fazer bolo de fubá

Para o bolo de fubá, utilizaremos: açúcar, fubá, ovos, farinha de trigo, manteiga ou margarina, fermento em pó, queijo parmesão ralado e leite. No liquidificador bateremos os ingredientes todos da massa, passando para uma forma para bolo inglês previamente untada e enfarinhada e assar por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Faremos o teste do palito para se certificar que o bolo está assado. Sirva e deguste seu fantástico bolo de fubá!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

50g de queijo parmesão ralado
1 copo (medida) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 copos (medida) de leite integral
1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Obs.: use um copo de 250ml como medida.

Modo de preparo

No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar, o queijo parmesão, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
Vá bata bem durante 1 minuto, até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e bata ligeiramente só para misturar.
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm) untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
Espere amornar e desenforme com cuidado.
Seu sensacional bolo de fubá está pronto para ser saboreado! Aproveite essa maravilha!

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