Bolo de fubá cremoso da fazenda receita que minha avó fazia para mim e meus primos

Um bolo de fubá cremoso com sabor de infância

Bolo de fubá cremoso da fazenda

Que tal aprender a fazer um bolo de fubá cremoso que é simples de preparar, leva poucos ingredientes e desmancha na boca? É um bolo bem prático, fica molhadinho, assa rápido, e você sente na boca a camada de massa macia e um recheio bem cremoso, parecido com um pudim. Deu vontade? Então confira a receita desse delicioso bolo de fubá cremoso e aproveite!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Os ingredientes deste bolo de fubá cremoso são simples e econômicos. Vamos utilizar para esta receita: ovos, queijo ralado, leite, açúcar, fubá, manteiga ou margarina, farinha de trigo, fermento em pó e requeijão cremoso. É só bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos. Rapidamente está pronta essa delícia de bolo de fubá cremoso. Cada bocado arranca suspiros, é tudo de bom! Sirva com um café fresquinho, passado na hora e bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

4 ovos inteiros
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
3 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente
1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata bem em velocidade alta.
Despeje a massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.

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