Bolo de fubá cremoso da fazenda: desmancha na boca e todo mundo quer mais um pedaço

O bolo de fubá cremoso, é uma clássico da confeitaria de vó, nunca sai de moda, e sempre está presente para acompanhar um cafezinho, ou um chá ou lanche da tarde. Além disso essa versão simples é ideal para quem ama receitas caseiras. Confira o passo a passo e faça, porque é divina!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso vamos precisar de leite, açúcar, farinha de trigo, fubá mimoso, manteiga, ovos, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 3 xícaras(chá) de leite
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de fubá mimoso
• ¼ xícara(chá) de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 50 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o fubá mimoso, a farinha de trigo, a manteiga e bata bem por 3 minutos para homogeneizar os ingredientes.
2. Adicione o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (20 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso!

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