Bolo de frutas cristalizadas ou bolo de natal delicioso e perfeito para servir esse final de ano

O bolo de frutas cristalizadas além de muito delicioso é uma excelente opção para estar presente na ceia de natal. Mas isso não impede de você conferir o passo a passo da receita de bolo de frutas cristalizadas e fazer hoje mesmo Você vai se apaixonar por essa delícia simplesmente divina!

Como fazer bolo de frutas cristalizadas

Para preparar bolo de frutas cristalizadas vamos precisar de gemas, claras, açúcar, manteiga ou margarina, leite, farinha de trigo, maisena, fermento em pó e frutas cristalizadas. Vamos bater tudo na batedeira seguindo a sequência do passo a passo corretamente. Depois disso iremos despejar a mistura do bolo de frutas cristalizadas numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada e levar para assar por aproximadamente 60 minutos. Faça o teste do palito, se sair sequinho e limpo, o bolo de frutas cristalizadas está pronto! É só servir e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de frutas cristalizadas

4 gemas
4 claras batidas em ponto de neve
2 xícaras(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
½ xícara(chá) de leite
2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara(chá) de maisena
1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara(chá) de frutas cristalizadas
Frutas cristalizadas para decorar a gosto

Modo de preparo

Na batedeira coloque a manteiga ou margarina e o açúcar e bata bem até formar um creme fofo. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo a cada adição.
Adicione a farinha de trigo, a maisena e o fermento, previamente peneirados juntos, aos poucos, alternando com o leite e batendo bem até obter uma massa homogênea.
Junte as claras e misture delicadamente apenas para envolver. Em seguida coloque as frutas cristalizadas e misture levemente.
Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (29 cm x 13 cm) untada e enfarinhada e polvilhe frutas cristalizadas por cima.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida esse magnífico bolo de frutas cristalizadas!

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