Bolo de banana fofinho e saboroso, feito no liquidificador com farinha de rosca

O bolo de banana que trazemos hoje é muito leve e saboroso, porque é feito com farinha de rosca. Além disso, ele fica pronto rapidamente, pois é um bolo de liquidificador.

Para a reunião com os amigos ou o lanche das crianças, o bolo de banana é perfeito. Com certeza, todo mundo vai pedir a receita!

Como Fazer Bolo de Banana

Para fazer o bolo de banana, vamos precisar de bananas nanicas, ovos, óleo, açúcar refinado, farinha de rosca e fermento para o bolo.

A farinha de rosca deixa o bolo bem mais levinho do que se usássemos a farinha de trigo comum, além disso, ela combina bastante com o sabor da banana.

O modo de preparo é muito simples: basta bater as bananas com os ovos, o óleo e o açúcar.

Em seguida, misturar a farinha de rosca e o fermento para bolo e colocar em uma forma de buraco untada e enfarinhada.

O último passo é levar o bolo de banana para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.

O resultado é um bolo de banana leve e muito saboroso, que todo mundo vai adorar!

Ingredientes da Receita de Bolo de Banana

3 bananas nanicas picadas
3 ovos inteiros
½ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

Bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar, no liquidificador, até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela e misture a farinha de rosca e o fermento para bolo.
Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido até espetar um palito e ele sair limpo.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.