Torta de coco maravilhosa tão fácil de fazer que até quem não sabe cozinhar consegue

Deliciosa Receita De Torta De Coco
Torta de coco maravilhosa tão fácil de fazer que até quem não sabe cozinhar consegue 2

Nada mais gostoso do que uma sobremesa preparada no capricho. Para quem gosta de torta, a opção de torta de coco pode ser uma ótima pedida. Muito simples de se preparar ela não tem segredo

Como fazer torta de coco

Para fazer a torta de coco, vamos começar fazendo a massa, misturando todos os ingredientes e em seguida vamos acomodá-la em uma forma e levar para assar até dourar. Em seguida vamos preparar o recheio e colocar sobre a massa e para finalizar leva a geladeira e deixe gelar. Não perca mais tempo e confira todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado logo abaixo.

Ingredientes da receita de torta de coco

Para a Massa

  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher de café de essência de coco
  • 100 gramas de bolacha maisena triturada e peneirada
  • 100 gramas de margarina derretida

Para o Recheio

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 gramas de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)

Modo de Preparo

Massa

  1. Para fazer a massa, misture todos os ingredientes formando uma massa 100g de coco ralado, 1 colher de café de essência de coco, 100g de bolacha maisena triturada e peneirada, 100g de margarina derretida.
  2. Com a massa, forre o fundo e a lateral de uma forma com aro removível, apertando bem para não soltar. Fure com um garfo e leve para assar até dourar.
  3. Retire do forno e reserve.

Recheio

  1. Coloque em uma panela 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite integral (medida da lata de leite condensado) e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ferver.
  2. Desligue o fogo e acrescente 300g de coco ralado e 1 caixinha de creme de leite, mexa bem e coloque sobre a massa. Cubra com um pouco de coco e leve para geladeira.
  3. Espere esfriar e desinforme.
  4. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa torta gelada de coco maravilhoso. Bom apetite!

Dica:

Se a massa ficar um pouco seca, pode adicionar um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.

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