Bolinho de batata com queijo, um petisco delicioso para todas as horas

Bolinho De Batata Com Queijo
Bolinho de Batata com Queijo

O bolinho de batata com queijo é um petisco delicioso, fácil de fazer e econômico, pois é feito com poucos ingredientes.

Ele é feito à base de purê de batatas, por isso fica tão delicioso e macio, que derrete na boca. Com certeza, todo mundo vai adorar!

Como Fazer Bolinho de Batata com Queijo

Para fazer o bolinho de batata com queijo, vamos precisar de ovo, batata, maisena, queijo parmesão ralado e sal.

O modo de preparo da receita é muito simples: basta descascar e cozinhar a batatas em água e sal, amassa-las bem e misturar os demais ingredientes.

O próximo passo é deixar os bolinhos de batata com queijo na geladeira por cerca de duas horas, para firmarem bem.

Para finalizar, é só modelar os bolinhos e frita-los em óleo quente até dourarem. Com certeza, você nunca comeu nada igual ao bolinho de batata de queijo.

Ele vai bem como petisco e até mesmo como acompanhamento da refeição principal – e todo mundo vai adorar. Confira!

Ingredientes da Receita de Bolinho de Batata com Queijo

  • 1 ovo inteiro
  • 500g de batatas 
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado
  • sal (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e coloque para cozinhar em água e sal até ficarem macias.
  2. Escorra e passe imediatamente pelo espremedor de batatas.
  3. Junte o ovo, a maisena, o queijo parmesão ralado e o sal.
  4. Espere esfriar um pouco e modele os bolinhos.
  5. Deixe os bolinhos descansarem na geladeira por, pelo menos, 2 horas.
  6. Frite em óleo quente e escorra em uma travessa forrada com papel toalha.
  7. Sirva em seguida.

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