Biscoitinho de queijo da casa da vovó receita fácil e com sabor delicioso

O biscoitinho de queijo é bem fácil e rápido de preparar e fica delicioso. Ele é uma ótima opção para acompanhar aquele café quentinho e todos vão adorar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo esse biscoitinho de queijo maravilhoso!

Como fazer biscoitinho de queijo

Para fazer o biscoitinho de queijo, vamos começar colocando em uma bacia, o queijo meia, o polvilho doce, a margarina, os ovos, o fermento em pó e o sal, se necessário. Em seguida, vamos sovar até obter uma massa homogênea. O próximo passo é modelar os biscoitinhos de queijo como desejar e levar para assar em forno alto pré-aquecido até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de biscoitinho de queijo!

Ingredientes da receita de biscoitinho de queijo

3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
3 xícaras (chá) de polvilho doce
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos grandes
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
sal (a gosto)

Modo de preparo

Coloque em uma bacia, 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado, 3 xícaras (chá) de polvilho doce, 3 colheres (sopa) de margarina, 3 ovos grandes e 1 colher (sobremesa) de fermento em pó. Amasse e sove com as mãos até obter uma mistura homogênea.
A massa tem que ficar bem macia e desgrudar das mãos. Prove um pouco da massa, como o queijo já é salgadinho só coloque sal se achar necessário.
Ligue o forno alto para pré-aquecer. Enquanto isso, modele os biscoitinhos como desejar. Quanto menor o biscoitinho de queijo, mais rápido ele assará.
Para finalizar, leve para assar, em temperatura alta, até dourar levemente (aproximadamente 30 minutos). Não deixe escurecer demais, senão fica duro.
Prontinho. Agora é só retirar o biscoitinho de queijo do forno e servir!

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