Batata recheada igual de lanchonete para fazer pra família ou pra vender

Essa receita de batata recheada é uma ótima opção para fazer em casa e servir para os familiares ou para amigos que te visitam. A cremosidade da batata combina muito bem com o requeijão e fica sensacional. Faça hoje mesmo batata recheada e surpreenda toda a família!

Como fazer batata recheada

Como o próprio nome já diz, essa receita de batata recheada é bem simples e não tem segredo algum. Para começar, vamos cozinhar algumas batatas grandes em água fervente, até que fiquem al dente. Feito isso, faremos alguns “buracos” nas batatas, de modo a abrir um espaço para ser recheado. A própria parte da batata que foi retirada, nós utilizamos misturando com presunto, muçarela e requeijão, essa mistura sim com usaremos para preencher o espaço das batatas. Além disso, vamos espalhar por cima os cubos de bacon e o cheiro-verde. Agora é só levar ao forno!

Ingredientes da receita de batata recheada

4 batatas grandes e de formato parecido
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
200g de presunto ralado
200g de muçarela ralada
150g de bacon picado e frito
orégano a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Higienize as batatas e cozinhe-as, inteiras e com casca, em água fervente, até que estejam al dente.
Escorra as batatas e, em cada uma delas, cave um buraco no meio com uma colher.
Em uma tigela, misture a parte retirada das batatas com o presunto, a muçarela, o requeijão e o orégano.
Use essa mistura para preencher os buracos feitos nas batatas.
Cubra com o bacon bem e cheiro-verde.
Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 10 minutos.
Agora é só se deliciar com essa incrível batata recheada!

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