Batata frita sequinha igual do MC Donald´s uma delícia perfeita

Batata Frita Sequinha
Batata frita sequinha no óleo a 180 graus.

Quem não gosta de uma batata frita sequinha? Essa batata além de ficar bem sequinha fica com um sabor maravilhoso, não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esse petisco delicioso.

Como fazer batata frita sequinha

Vamos começar colocando as batatas em uma mistura de água com vinagre, em seguida escorra e coloque as batatas em uma panela com água fervente, escorra novamente e lave as batatas com água fria para dar um choque térmico e as batatas esfriarem, escorra novamente e seque as batatas. Coloque as batatas em uma assadeira, sem amontar e leve para congelar por 24 horas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa batata frita sequinha deliciosa.

Ingredientes da receita de batata frita sequinha

  • 4 batatas cortadas em palitos
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas de molho em uma mistura de água gelada com vinagre por aproximadamente 20 minutos
  2. Escorra e lave bem as batatas
  3. Coloque as batatas em uma panela com água fervente e deixar por 5 minutos
  4. Escorra as batatas e lave novamente em água fria por 2 vezes, dando um choque térmico até que as batatas esfriem.
  5. Escorra novamente e coloque as batatas em cima de um guardanapo de pano e seque bem
  6. Coloque as batatas em uma assadeira, sem amontoar e leve ao congelador por aproximadamente 24 horas
  7. Depois de 24 horas, frite as batatas congeladas em óleo a 180°C
  8. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa batata frita deliciosa.

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