Bata esses 2 ingredientes no liquidificador e prepare um delicioso pudim

Pensa num pudim de 2 ingredientes que além de muito delicioso é o mais fácil de mundo! Com uma textura extremamente macia e saborosa, ele é uma sobremesa incrível. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo! Você vai se surpreender com o resultado!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para fazer a receita, vamos precisar apenas de iogurte natural sem sabor e leite condensado. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar numa forma caramelizada com água, açúcar e vinagre branco (o vinagre ajuda a engrossar o caramelo e ficar homogêneo). Iremos levar para assar em banho-maria por 45 minutos. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, levar para gelar por 2 horas, e só depois desenformar. E agora é só servir e saborear essa delícia de pudim de 2 ingredientes. Bom apetite!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

3 copos de iogurte natural sem sabor
1 ½ lata de leite condensado

Para a calda

½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de vinagre branco

Modo de preparo

Da calda

Coloque numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, coloque o açúcar, a água e o vinagre.
Leve ao fogo baixo, não precisar ficar mexendo, e deixe ferver e reduzir até obter um caramelo dourado e brilhante.
Reserve.

Do pudim

No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte. Bata muito bem por 2 minutos.
Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelizada.
Leve para assar em banho-maria, forno médio pré-aquecido por 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva esse magnífico pudim de 2 ingredientes!

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