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Basta ralar abobrinha e adicionar ovos para fazer essa refeição completa leve e maravilhosa

Essa refeição completa é delicioso e saudável, com certeza todos irão amar

refeição completa leve – Créditos Canal Receitas do Clau

Nesta receita, aprenderemos a fazer deliciosos bolinhos de abobrinha que são uma verdadeira refeição completa leve, super saborosa e altamente nutritiva. Além de saudável e saborosa, é uma opção muito prática também, principalmente para quem tem pouco tempo para comer durante o dia. Essa refeição completa leve é perfeita! 

Como fazer refeição completa leve

Essa receita é perfeita para você fazer e levar para comer como refeição no trabalho, na escola ou em qualquer outro lugar, pois é muito saboroso e nutritivo e vai dar bastante energia para o seu dia. Para isso, vamos começar o preparo ralado uma abobrinha e depois apertando-a bem para tirar todo seu excesso de água. Feito isso, vamos colocar a abobrinha ralada em uma tigela com outros ingredientes, como ovos, cebola picada, leite, farinha de arroz, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Depois de misturar tudo, passamos para algumas forminhas untadas e finalizamos com bacon e queijo. Agora é só levar ao forno e aguardar! 

Ingredientes da receita de refeição completa leve

  • 1 abobrinha
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • 100mL de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha a gosto
  • azeite q. b.
  • ½ xícara de chá de bacon picado
  • ½ xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo

  1. Passe a abobrinha por um ralador.
  2. Com as mãos, esprema bem a abobrinha ralada, de modo a tirar a água.
  3. Passe a abobrinha para um bowl e junte a cebola picada, o leite e os ovos. Misture.
  4. Acrescente a farinha de arroz e mexa novamente.
  5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha.
  6. Coloque essa massa em forminhas de cupcake ou de empadas untadas com azeite.
  7. Sobre cada forminha, coloque um pouco de bacon picado e queijo ralado.
  8. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos.
  9. Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
  10. Delicie-se com sua refeição completa leve!

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