O almoço completo em 30 minutos vai te socorrer num dia corrido, pois com facilidade e rapidez, você faz uma refeição completa para a família, numa única panela. Com sabor delicioso, esse prato de cremosidade sem igual, vai deixar um gostinho de quero mais! Não deixe de conferir a receita do Canal Gabriel Freitas e faça o incrível almoço completo em 30 minutos, que todos vão amar!
Como fazer almoço completo em 30 minutos
Para o almoço completo em 30 minutos, começaremos fritando numa panela com azeite, bacon e calabresa. Iremos adicionar para refogar, alho, cebola e pimentão. Depois disso, vamos juntar o milho-verde, azeitonas, extrato de tomate, páprica, pimenta-do-reino e molho de tomate. Estando tudo bem misturado, colocaremos o macarrão, utilizando água fervente para cobrir. Após cozinhar durante 15 minutos, vamos acrescentar creme de leite e requeijão para deixar bem cremoso. Para finalizar, com o fogo apagado, vamos juntar o cheiro-verde, presunto e muçarela. Prontinho, sirva e saboreie essa delícia de almoço completo em 30 minutos!
Ingredientes da receita de almoço completo em 30 minutos
- 150g de calabresa em rodelas
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picada
- azeitonas sem caroço picadas (a gosto)
- 350g de macarrão parafuso
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- pimentão picado em tiras (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 200g de presunto ralado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (chá) de páprica
- 250g de queijo muçarela ralada
- 150g de bacon em cubinhos
- 1 sachê de molho de tomate
- água fervente (o quanto baste)
Modo de preparo
- Pegue uma panela, coloque o azeite de oliva, acrescente o bacon e a calabresa e frite durante uns 4 minutos.
- Em seguida, adicione o alho, a cebola e o pimentão, refogando durante mais uns 3-4 minutos.
- Junte o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Após mexer bem,adicione o molho de tomate.
- Coloque o macarrão e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Cubra com água fervente, tampe a panela e leve para cozinhar em fogo médio para baixo, durante uns 15 minutos.
- Passado esse tempo, acrescente na panela o requeijão e o creme de leite, misturando bem.
- Com o fogo apagado, junte o cheiro-verde, o presunto e a muçarela quase toda, mexendo bem. Após provar, se for preciso,acerte o sal.
- Espalhe o que restou da muçarela, polvilhe um pouco mais de cheiro-verde e tampe novamente a panela, para que a muçarela de cima possa derreter.
- Agora é só servir e se deliciar com seu saboroso almoço completo em 30 minutos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais