Prepare essa massa de panqueca perfeita e fácil de fazer, coloque o recheio da sua preferência e todos com certeza vão amar! Essa receita de massa de panqueca é de autoria do Guilherme Guzela e dá origem a um prato lindo e muito apetitoso, com a vantagem de mesmo assim caber o recheio da sua preferência!
Como fazer massa de panqueca
Para fazer essa massa de panqueca, precisaremos de ingredientes que são simples de conseguir e provavelmente você tem em casa. São eles ovo, sal, leite, manteiga, e farinha de trigo. Prepara essa receita de massa de panqueca é muito simples! Primeiro, batemos ovos e sal em uma tigela, incorporamos leite, manteiga e metade do trigo e depois o restante. Cobrimos a tigela com plástico filme, levamos à geladeira por 15 minutos. Preparamos os discos de panqueca colocando 1 concha da massa em uma frigideira antiaderente, espalhando e deixando dourar dos dois lados. Depois é śo rechear e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem até que fiquem aerados.
- Adicione o leite, a manteiga derretida e metade da farinha de trigo.
- Misture bem até ficar homogêneo e depois incorpore o restante.
- Assim que a massa ficar homogênea, cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
- Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque uma concha de massa e espalhe.
- Assim que o fundo dourar levemente e as laterais firmarem, vire o disco de panqueca.
- Quando dourar dos dois lados, reserve em um prato e prepare toda a massa.
- Agora é só rechear essa deliciosa massa de panqueca com o recheio da sua preferência e se deliciar!
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