Você está com vontade de comer um pudim bem gostoso, mas não quer ficar horas na cozinha? Então vai amar essa receita de pudim que não vai ao forno e fica pronto rapidamente! É muito simples e prático, basta bater os ingredientes no liquidificador e gelar. E ainda acompanha uma calda incrível! Confira a receita, faça o fantástico pudim que não vai ao forno, e receba os elogios!
Como fazer pudim que não vai ao forno
Para fazer o pudim que não vai ao forno, com uma preparação fácil, precisaremos de: gelatina incolor sem sabor, creme de leite, leite, leite condensado e açúcar. Iniciaremos fazendo a calda de caramelo e adicionando na forma de pudim. Vamos colocar no liquidificador o leite condensado e o creme de leite bem gelado, bater, e depois colocaremos a gelatina incolor sem sabor, após dissolvê-la em leite, que tem que estar morninho. Vamos passar a mistura do liquidificador para a forma, colocando no freezer por 1 hora e meia. Por fim, iremos tirar da forma, servir e apreciar seu maravilhoso pudim que não vai ao forno!
Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite integral morno
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de preparo
- Leve o açúcar ao fogo baixo em uma panela e deixe derreter. Depois de dourar, forre o fundo e as laterais de uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, coloque e bata o leite condensado e o creme de leite bem gelado, até ficar uniforme.
- Misture a gelatina incolor sem sabor em leite morno, junte ao liquidificador e bata até ficar bem misturado.
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma de pudim e coloque no congelador por, no mínimo, 1 hora e meia.
- Por fim, tire da forma, sirva e saboreie seu sensacional pudim que não vai ao forno! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais