O sanduíche natural é uma escolha saudável e deliciosa para ser servida em qualquer refeição. Muito fácil de fazer e o resultado é uma opção nutritiva que vai agradar todo mundo. Confira o passo a passo dessa versão e você irá fazer o melhor e mais gostoso sanduiche natural da vida!
Como fazer sanduiche natural
Para fazer sanduiche natural iremos precisar de frango cozido e desfiado, cenoura ralada, milho sem a água, cebola, alho, sal, pimenta do reino, colorau, salsinha e óleo. Vamos refogar numa panela em fogo médio, os ingredientes do recheio do sanduiche natural até obter uma mistura bem sequinha. Retirar do fogo, acrescentar a maionese e misturar bem para homogeneizar. Para a montagem do sanduiche natural no pão de forma, iremos seguir corretamente o passo a passo, inclusive de como embalar o sanduiche natural para armazenamento ou faça e venda. E o sanduiche natural mais topo das galáxias acaba de ficar prontinho!
Ingredientes da receita de sanduiche natural
Para o recheio
- 250 gramas de maionese
- 250 gramas de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de cenoura ralada
- ½ lata de milho em conserva sem a água
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Óleo a gosto
Para a montagem
- 1 pacote de pão de forma integral com a casca
- Papel alumínio e plástico filme o quanto baste para embalar
- Embalagem para sanduiche natural com lacre – Galvanotek G565 ( faça e venda)
Modo de preparo
- Coloque numa panela e, fogo médio, o óleo, o alho e acebola. Deixe murchar um pouco.
- Adicione a cenoura ralada e a salsinha, o milho, a pimenta do reino, o colorau, misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
- Acrescente o frango desfiado, ajuste o sal, misture tudo para incorporar os ingredientes e refogue por 1 minuto. O recheio tem que ficar bem sequinho.
- Retire do fogo, coloque a maionese e misture bem para agregar todos os temperos.
Montagem
- Pegue uma fatia de pão e disponha uma colher(sopa) bem generosa de recheio. Espalhe bem, cubra com outra fatia de pão e remova as sobras de recheio nas laterais.
- Embale no papel alumínio vedando muito bem. Para embalar com plástico filme, corte o sanduiche na diagonal, obtendo um retângulo.
- Coloque um retângulo sobre o outro, e embale bem com o plástico filme. Disponha na embalagem descartável (para faça e venda). Rendimento: 8 unidades
- Caso não queira utilizar a embalagem descartável, se for faça e venda, comercialize embalados no papel alumínio ou plástico filme, sem problemas.
- E agora é só saborear ou comercializar essa gostosura de sanduiche natural!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais