Que tal uma receita de macarronada bem prática e rápida? Com a macarronada com frango e bacon, você surpreenderá a família e deixará todos com vontade de repetir! Essa é uma opção fácil e saborosa para servir numa de suas refeições ou um prato especial para o domingo. Confira a receita do Canal Tatá Pereira e faça a apetitosa macarronada com frango e bacon, que será um sucesso!
Como fazer macarronada com frango e bacon
Para a macarronada com frango e bacon, utilizaremos: extrato de tomate, bacon, peito de frango cozido e desfiado, alho, cebola, tomate, pimentão, água, açúcar, sal, orégano, açafrão, pimenta-do-reino e molho de tomate. Iremos preparar o molho da macarronada, misturando os ingredientes e refogando-os na ordem correta, conforme o passo a passo da receita. Depois passaremos o macarrão cozido “al dente” para uma travessa, cobriremos com o molho e vamos mexer bem para incorporar. Sirva e deguste sua irresistível macarronada com frango e bacon!
Ingredientes da receita de macarronada com frango e bacon
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- ½ cebola picadinha
- 1 copo (americano) de água
- 500g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência) cozido “al dente”
- 150g de bacon picado
- pimentão picado (a gosto)
- sal, orégano, açafrão e pimenta-do-reino
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- 1 pitada de açúcar
- 1 tomate picado
- 1 caixinha de extrato de tomate
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma panela em fogo médio até ficar bem dourado. Junte e refogue bem o alho e a cebola.
- Adicione o pimentão, o tomate, o orégano, açafrão, pimenta-do-reino e o sal, misturando e deixando cozinhar até os legumes ficarem macios.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o açúcar, misture bem, acerte o sal e ferva durante mais 3 minutos.
- Transfira para uma travessa o macarrão cozido al dente, cubra com o molho e mexa bem para envolver.
- Sirva e aproveite essa macarronada com frango e bacon saborosa e suculenta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais