Você sabia que o bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais e queridas da cozinha brasileira? Ele é simples de fazer, mas tem um sabor incrível que combina com qualquer ocasião. Com essa receita fabulosa você aprenderá a preparar essa gostosura que vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Angela Drulla Receitas e faça o divino bolo de fubá, que todos vão amar!
Como fazer bolo de fubá
Para a receita de bolo de fubá, precisaremos de: leite, açúcar, fubá mimoso, farinha de trigo, óleo, fermento em pó e ovos. No liquidificador, iremos bater os ingredientes todos da massa, menos a farinha, o fubá e o fermento que vamos misturar por último numa vasilha. Vamos transferir para uma forma de buraco no meio que já esteja untada e enfarinhada e vamos assar em forno pré-aquecido o bolo durante 35-40 minutos. Vamos tirar do forno, aguardar amornar e desenformar. Sirva e deguste seu sensacional bolo de fubá! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirado
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso peneirado
- 250ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar durante uns 2 minutos, até ficar homogêneo.
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fubá, e vá adicionando a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com um fouet para incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Coloque a massa em uma forma redonda com buraco no meio (23cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por uns 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de fubá quentinho ou frio!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Limpa pisos caseiro esse remove até as sujeiras mais difíceis sem fazer esforço
Bolo pão de queijo de liquidificador é só bater os ingredientes e levar para assar
Pãozinho de milho de liquidificador sem farinha de trigo delicioso e perfeito para servir com chá ou café
Bolo pizza delicioso e fácil de fazer é só misturar os ingredientes rechear e assar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais