O bolo pizza é uma receita maravilhosa para preparar para a família e os amigos em um café da tarde ou lanche. Com uma massa deliciosa e fofinha e um recheio no capricho, esse bolo pizza agradará a todos. Afinal, quem não ama saborear um lanche suculento com queijo e tudo de bom?
Como fazer bolo pizza
Para fazer esse bolo pizza usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como ovo, leite, sal, óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela, presunto, tomate, azeitonas verdes picadas, cebola, molho de tomate, e orégano. Preparar esse bolo pizza é muito simples. Primeiro, batemos a massa em uma tigela com ovos, leite, sal, óleo, farinha e fermento. Despejamos metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada, recheamos, colocamos o restante da massa, mais recheio e assamos por 20 minutos. Depois esperamos amornar, desenformamos e saboreamos essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo pizza
Para a massa
- 2 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 1 colher de café de sal
- 125 ml de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- queijo muçarela q.b.
- presunto q.b.
- tomate em rodelas q.b.
- azeitonas verdes picadas q.b.
- cebola em meias-luas q.b.
- molho de tomate q.b.
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até ficar aerado.
- Acrescente o leite, o sal e o óleo e misture após cada adição.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Recheie com queijo muçarela, presunto, tomate, azeitonas verdes picadas, cebola e uma pitada de orégano.
- Coloque o restante da massa, repita o recheio e finalize com o molho de tomate.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Espere amornar, desenforme e saboreie esse delicioso bolo pizza!
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