Se você quer fazer uma sobremesa gostosa sem perder tempo na cozinha, precisa conhecer a sobremesa rápida, uma receita que basta bater os ingredientes e gelar. Essa delícia gelada traz um creme que leva biscoito wafer picado, dando uma textura crocante e saborosa. Confira a receita do Canal culinária Caseira e faça a irresistível sobremesa rápida, que será muito elogiada!
Como fazer sobremesa rápida
Para a sobremesa rápida, utilizaremos: creme de leite, leite em pó, leite condensado, gelatina incolor, biscoito wafer e água. Iremos hidratar e dissolver de acordo com as orientações da embalagem, a gelatina na água. Na sequência, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção dos biscoitos, que iremos adicionar no final. Vamos passar a mistura da sobremesa para uma tigela, adicionar os biscoitos picados, mexer bem e colocar num refratário de vidro. Iremos colocar na geladeira mantendo por 1 hora para que gele bem, tirar, servir e saborear sua espetacular sobremesa rápida! Bom apetite!
Ingredientes da sobremesa rápida
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 1 pacote de biscoito wafer recheado do sabor de sua preferência
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a gelatina incolor e hidrate com a água, seguindo as instruções da embalagem para dissolvê-la. Reserve.
- No liquidificador, adicione: o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, batendo durante 2 minutos até ficar um creme liso.
- Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida que estava reservada e bata um pouco mais.
- Despeje a mistura em uma tigela, quebre os biscoitos de forma grosseira, adicione-os à mistura e, para agregar, misture bem.
- Passe para um refratário de vidro e coloque na geladeira mantendo durante aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva bem geladinha e delicie-se com sua fantástica sobremesa rápida!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais