O salgadinho simples, como o próprio nome diz, é bem simples de preparar, leva apenas 3 ingredientes e fica muito gostoso, sendo uma ótima opção para servir no café ou no lanche da tarde. Essa delícia de salgadinho vai agradar as crianças e também os adultos. Confira a receita do Canal Cozinha da Lulu e faça o magnífico salgadinho simples, que vai agradar a todos!
Como fazer salgadinho simples
Para a receita do salgadinho simples, os ingredientes necessários são apenas 3: sal, farinha de trigo e água quente. Começaremos esquentando a água. Em seguida, vamos misturar o sal com a água quente numa vasilha. Depois, vamos juntar a farinha de trigo aos poucos. Na sequência, vamos transferir para uma bancada e amassar bem por alguns minutos. Deixaremos descansar por uns 20 minutos para então abrir com um rolo e cortar em círculos. Para finalizar, vamos fritar em óleo quente até ficar dourado. Prontinho, sirva e saboreie seu maravilhoso salgadinho simples!
Ingredientes da receita de salgadinho simples
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 200 ml de água quente
- 1 colher (chá) rasa de sal
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Misture numa vasilha a água quente e o sal.
- Junte a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e vá sovando por alguns minutos.
- Pegue um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar por 20 minutos.
- Utilize um rolo para abrir a massa, então corte no formato de círculos de cerca de 3 dedos de diâmetro.
- Agora utilizando um cortador pequeno, corte a parte central de cada círculo, para que fique no formato do salgadinho.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os salgadinhos até que dourem.
- Retire, escorra em papel-toalha, sirva e aproveite seu saboroso salgadinho simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais