Essa é uma receita super completa e saborosa, ideal para ser feita quando estamos com pressa, mas não queremos deixar de fazer uma deliciosa refeição. Esse almoço completo em 30 minutos tem um preparo muito simples e você também pode inovar nos ingredientes e usar o que estiver à sua disposição!
Como fazer almoço completo em 30 minutos
Para fazer esse almoço completo em 30 minutos, vamos começar fritando alho e bacon em uma panela. Depois de fritar, adicionamos alho, cebola e pimentão para refogar. Quando o alho e a cebola começarem a dourar, então entramos com milho-verde, azeitonas, extrato de tomate, páprica, pimenta-do-reino e molho de tomate. Depois de misturar tudo, despejamos o macarrão e cobrimos com água fervente. Agora é só deixar cozinhar por alguns minutos e em seguida colocar creme de leite e requeijão para dar cremosidade, além de cheiro-verde, presunto e muçarela para finalizar.
Ingredientes da receita de almoço completo em 30 minutos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 150g de bacon em cubinhos
- 150g de calabresa em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- pimentão picado a gosto
- 1 colher se chá de páprica
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho-verde
- azeitonas a gosto
- 1 colher se sopa de extrato de tomate
- 1 sachê de molho de tomate
- 350g de macarrão parafuso
- 200g de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde picado a gosto
- 200g de presunto ralado
- 250g de queijo muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o bacon e a calabresa para fritar.
- Em seguida, adicione o azeite, a cebola, o alho e o pimentão. Deixe refogar por alguns minutos.
- Junte o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem e acrescente o molho de tomate.
- Despeje o macarrão e misture para incorporar todos os ingredientes.
- Cubra com água fervente e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- Passo esse tempo, adicione à panela requeijão e creme de leite e misture bem.
- Para finalizar, adicione também cheiro-verde, presunto e muçarela.
- Sirva seu almoço completo em menos de 30 minutos! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais