Você já imaginou fazer 3 litros de sorvete caseiro com apenas 1 pacote de suco? Isso mesmo! Confira o passo a passo da receita e você terá a oportunidade de fazer na sua casa 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote de suco! E além disso, um sorvete delicioso e que não perde nada ao tradicional!
Como fazer 3 litros de sorvete caseiro com apenas 1 pacote de suco
Para fazer 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote de suco iremos precisar de suco em pó, água ou leite, leite condensado, creme de leite e emulsificante para sorvete. Vamos bater tudo no liquidificador, até obter um creme homogêneo, exceto o emulsificante que será utilizado na outra etapa. Iremos despejar a mistura de 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote de suco num pote de sorvete e levar para o freezer por 3-4 horas. Retirar, colocar na batedeira, adicionar o emulsificante e bater por 10 minutos. Na sequência, iremos colocar no pote e levar novamente ao freezer por no mínimo 5 horas. E agora é só se deliciar com 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote suco maravilhoso!
Ingredientes da receita de 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote de suco
- 1 envelope de suco em pó de morango ou sabor de sua preferência
- ½ litro de água ou leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ colher (sopa) de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a água, o suco em pó, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje num pote de sorvete ou similar e leve para gelar no freezer por no mínimo 3-4 horas.
- Depois desse tempo, retire do freezer, despeje na tigela da batedeira e acrescente o emulsificante para sorvete.
- Bata muito bem em velocidade alta por cerca de 10 minutos até dobrar de volume.
- Coloque no pote de sorvete e leve novamente ao freezer por cerca de 5 horas.
- Retire do freezer e 3 litros de sorvete com apenas 1 pacote de suco sensacional ficou pronto! Sirva-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais