Deu vontade de comer um docinho que seja fácil e rápido de fazer, mas nem por isso menos gostoso? Então encontrou a receita certa! O incrível docinho de leite Ninho, fica pronto em 15 minutinhos, você utiliza apenas 4 ingredientes e é simplesmente delicioso. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o irresistível docinho de leite Ninho que vai encantar a todos!
Como fazer docinho de leite Ninho
Para a receita do docinho de leite Ninho, precisaremos apenas de: leite em pó (Ninho), açúcar, manteiga ou margarina e leite. Iniciaremos colocando em uma panela o leite, a manteiga ou a margarina e o açúcar refinado. Vamos misturar bem e levar ao fogo baixo até ferver. Assim que ferver, iremos acrescentar o leite Ninho, mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela. Finalmente, vamos colocar o docinho num refratário untado e cortar depois de frio. Prontinho, sirva e delicie-se com seu maravilhoso docinho de leite Ninho!
Ingredientes da receita de docinho de leite Ninho
- 2 ½ xícaras (chá) de leite em pó
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de leite líquido
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela larga e alta, misture o açúcar, o leite líquido e a manteiga ou a margarina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura ferver e borbulhar por inteiro.
- Nesse ponto, desligue o fogo e junte o leite em pó, de uma só vez.
- Misture bem, com o fogo desligado até obter uma mistura homogênea.
- Volte a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje o doce em um refratário untado com manteiga ou margarina.
- Espere esfriar bem e endurecer (1 hora, aproximadamente).
- Por último, corte o docinho de leite ninho em quadradinhos e sirva essa delícia!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais