Pensa num pudim de 2 ingredientes que além de muito delicioso é o mais fácil de mundo! Com uma textura extremamente macia e saborosa, ele é uma sobremesa incrível. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo! Você vai se surpreender com o resultado!
Como fazer pudim de 2 ingredientes
Para fazer a receita, vamos precisar apenas de iogurte natural sem sabor e leite condensado. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar numa forma caramelizada com água, açúcar e vinagre branco (o vinagre ajuda a engrossar o caramelo e ficar homogêneo). Iremos levar para assar em banho-maria por 45 minutos. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, levar para gelar por 2 horas, e só depois desenformar. E agora é só servir e saborear essa delícia de pudim de 2 ingredientes. Bom apetite!
Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes
Para o pudim
- 3 copos de iogurte natural sem sabor
- 1 ½ lata de leite condensado
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de vinagre branco
Modo de preparo
Da calda
- Coloque numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, coloque o açúcar, a água e o vinagre.
- Leve ao fogo baixo, não precisar ficar mexendo, e deixe ferver e reduzir até obter um caramelo dourado e brilhante.
- Reserve.
Do pudim
- No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte. Bata muito bem por 2 minutos.
- Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho-maria, forno médio pré-aquecido por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva esse magnífico pudim de 2 ingredientes!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Empadão de carne moída cremoso a massa derrete na boca e fica uma delícia
Pavê moça gelada um pavê de chocolate delicioso para seu fim de semana
Bolo de limão azedinho uma receita fácil e deliciosa para seu lanche
Bolo de coco gelado delicioso e muito fácil de fazer prepare hoje mesmo para seu lanche
Batata gratinada ao molho de queijo um almoço completo delicioso e fácil de preparar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais