Banana à milanesa é uma iguaria deliciosa da cozinha caipira! Fica sequinha, crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para acompanhar pratos salgados ou até mesmo para servir como sobremesa. Receita muito fácil e rápida de fazer. Vamos fazer essa delícia hoje mesmo?
Como fazer banana à milanesa
É muito simples e fácil de preparar a banana à milanesa. Comece descascando as bananas e tirando todos os fiapos. Corte em 2 ou 3 pedaços ou deixe inteira mesmo. Passe pela farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize passando na farinha de rosca. Frite em óleo não muito quente até que a banana à milanesa fique dourada. Retire e escorra em papel toalha. Agora é só saborear essa maravilhosa banana à milanesa com toda sua família!
Ingredientes da receita de banana à milanesa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- 5 bananas nanicas
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Descasque as bananas, tire todos os fiapos, e corte em 2 ou 3 pedaços ou deixe inteira, se preferir.
- Passe primeiro na farinha de trigo.
- Agora coloque nos ovos batidos e envolva bem.
- Por último passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente até ficarem douradas.
- Escorra em papel toalha e sirva em seguida essa maravilha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais