O bolo de milho é um prato típico das festas juninas, mas pode ser consumido em qualquer ocasião. Para facilitar nossa vida, essa receita leva milho de latinha, desses que temos em casa. Aprenda agora mesmo como fazer essa delicia de bolo de milho de lata e com certeza você irá querer repetir várias vezes no ano.
Como fazer bolo de milho de lata
Para começar vamos misturar todos os ingredientes em um liquidificador e bater, acrescente em seguida o coco ralado e o fermento, misture. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de bolo de milho de lata bem cremoso.
Ingredientes da receita de bolo de milho de lata
- 1 lata de milho verde
- ½ medida da lata de óleo
- 1 medida da lata de açúcar
- ½ medida da lata de fubá
- 4 ovos médios
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 e ½ colher (chá) bem cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata bem liquidificador, 1 lata de milho verde com água, ½ medida da lata de óleo, 1 medida da lata de açúcar, ½ medida da lata de fubá, 4 ovos médios, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e depois acrescente 2 colheres (sopa) de coco ralado, 1 e ½ colher (chá) bem cheia de fermento em pó e misture.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
- O bolo fica parecendo uma pamonha, fica bem cremoso e delicioso! Bom apetite.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
