A Receita de Panqueca de Frango Simples é econômica, deliciosa e fácil de fazer. A massa da panqueca de frango é feita no liquidificador, com ingredientes que você já tem em casa e fica pronta rapidamente. O recheio da panqueca de frango é simples e fica uma delícia. Faça a receita de panqueca de frango simples para o almoço ou o jantar e agrade toda a família!
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Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de frango
- queijo ralado a gosto
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Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha de massa.
- Gire a frigideira para espalhar a massa uniformemente.
- Doure a massa de um lado e de outro.
- Retire da frigideira e reserve.
- Repita a operação até acabar toda a massa.
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Recheio de Frango
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 3 colheres de sopa de cebola picadinha
- sal a gosto
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Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o extrato de tomate e o sal a gosto.
- Deixe cozinhar por 15 minutos e reserve.
- Recheie as panquecas com o frango e cubra com o restante do recheio.
- Sirva em seguida.