A Receita de Canelone de Queijo e Presunto Rápido é deliciosa e muito prática. Para fazê-la, utilizamos massa de pastel, mas temos um truque para deixa-la bem macia e saborosa: colocamos um pouco de leite nos canelones. A sugestão de recheio é muito prática – queijo e presunto – mas você pode variar os sabores conforme o gosto da sua família e a cobertura é um molho à bolonhesa feito rapidamente, com polpa de tomate, carne moída e temperos. Para finalizar, salpicamos queijo parmesão ralado e servimos.
Com certeza, a sua família vai adorar. Faça a receita de canelone de queijo e presunto rápido e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 500 g de massa para pastel
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 250 ml de leite morno
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 caixa de polpa de tomate
- 2 colheres de sopa azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha e queijo parmesão ralado para polvilhar
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Modo de Preparo
- Abra a massa de pastel e corte-a em pedaços médios.
- Coloque uma fatia de mussarela e outra de presunto sobre a massa e enrole como um canelone.
- Repita até acabar a massa.
- Forre o fundo de uma travessa com um pouco do leite, acrescente os canelones e regue com o leite restante.
- Deixe marinar por 15 minutos para a massa ficar macia.
- Enquanto isso, em uma panela, doure a cebola no azeite.
- Acrescente a carne moída e frite bem.
- Adicione a polpa de tomate, o sal e a pimenta do reino a gosto e deixe refogar um pouco.
- Coloque o molho sobre os canelones e leve ao forno bem quente por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, salpique a salsinha e o queijo parmesão ralado e sirva.
Observações:
Se preferir, recheie os canelones com carne moída refogada, carne desfiada refogada, 4 queijos e brócolis, entre outros.
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